menurutku bikinnya gampang,tidak terlalu banyak bumbu.
ini salah satu masakan favorit my hubby...klo uda pake ini makanya pasti lahap
alhamdulillah tukang masaknya pun ikut senang he..he..
silakan dicoba...semoga bisa menjadi favorit juga
 |
| cumi saos padang mamah fayfay photo's 2011 |
250 gr cumi bersihkan potong2 sesuai selera,
perasi dengan 1/2 sdm air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit
1/2 buah bawang bombai potong dadu kecil
2 batang daun bawang iris tipis
2 cm jahe, geprak
3 sdm saos cabe
1 sdm saos tomat
1/2 sdm saos tiram
garam dan penyedap rasa secukupnya
200 ml air
bumbu halus
4-5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt lada butiran
cara membuat
tumis bawang bombay sampai layu
masukan bumbu halus tumis sampai harum,
tambahkan saos cabe,saos tomat,saos tiram
tambahkan garam dan penyedap rasa.
masukan cumi,dan air,masak lagi sebentar.
sesaat sebelu di angkat masukan daun bawang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar