wafel

siang-siang sebelum bobok,jagoanku request minta bikinin kue,
sempat bingung juga mau bikin apaan ya,akhirnya bongkar2 resep,nemu resep wafel dari tabloid saji,
wah,bisa sekalian jajal cetakan wafel,klo berhasil bisa juga buat testimoni dipageku,
peralatan baking murah.
klo pake cetakan wafel yang diatas kompor hasilnya juga bisa cantiik,so pasti lebih hemat gak nyedot watt listrik ^_~

Wafel
(sumber :tabloid saji )

bahan biang
75 gr terigu pro sedang
1/2  sdm ragi instan
75 ml air hangat

bahan
4 kuning telur
3 putih telur
150 gr gula pasir
125 gr terigu pro sedang
½ sdm margarin, lelehkan
¼ sdt garam
200 ml santan dari ½ butir kelapa (aku pake kara  60 ml + 140 ml air )

cara membuat
1.biang,adukrata bahan biang.diamkan  30 menit (aku gak nyampe 30 menit Cuma 20 menit hhehee)
2.kocok telur dan gula sampai mengembang.sisihkan
3.campur biang,terigu,margarine leleh dan garam aduk rata,tuang santan sedikit demi sedikit,aduk rata
4.tambahkan kocokan telur
aduk rata diamkan selama 2 jam
(nunggu 2 jam kelamaan, aku hanya bertahan sampe 1 jam doank hahaaa)
5.panaskan cetakan wafel,oles dengan margarin.(harus rata ngolesnya,klo gak pada nempel di cetakannya ,apinya pake api kecil aja,biar gak gosong)
tuang adonan
6.biarkan setengah matang ,balik cetakan .biarkan sampai matang 
7.angkat sajikan selagi hangat,buat teman minum teh atau kopi
selamat mencoba